Салат Романо еще называют "римский салат", что связано с происхождением этой культуры. Салат заменит своим орехово-горчичным вкусом. Вкус его сочный, нежный и чуть сладковатый. Он богат аминокислотами, витаминами А и С, а также магнием, селеном, железом, калием и кальцием. Салат Романо полезно добавлять в рацион тем, у кого высокое давление. Одно из полезных свойств - регулирование водного обмена и профилактика отложения лишних солей в суставах. Салат Романо также богат клетчаткой, быстро насыщает, регулирует обменные процессы и помогает пищеварению, ведь у нас он выращен органически.
Кстати, именно салат Романо используют для приготовления салата "Цезарь". А если листья немного поварить в воде или добавить в суп, вкус будет очень напоминать спаржу, практически неотличимо.
Не обязательно за таким лакомством ехать в Рим, вы можете сделать заказ у нас!